有難い事です。

今回は動画を張り付けて見ちゃったりしてみました。

音楽が好きなんです。

そんなことはさて置き・・・

 

最近、暇で暇でしょうがないです・・・

 

まぁ、お客様が全体的に動いてないんでしょうがない・・・何てことは言いたくない!!!

 

当店がもっと魅力的なお店ならきっとお客様は足を運んで頂けるはず!!!

 

僕の実力&勉強不足ですね・・・

 

情けない限りです。

 

しかし、こんな僕にも常連様はいらしゃる訳で「本当に有難い」の一言に尽きます。

 

本日も様々なお客様が足を運んで下さいました!!

 

昔から知っている先輩だったり、幼馴染の子だったり、店で知り合ったお客様だったり、はたまたご新規で入られたお客様だったり、近くの会社の方っだったり、当店を作って頂いた工務店の方だったり、本当に有難いです。

 

色んな方がご来店して頂けますが・・・

 

もっと色んな方々と喋りたい!!!!

 

喋りたくて喋りたくてしょうがないんです!!

本当は料理作るより座ってお客様と喋りたい!!!

 

ああ、いけない・・またいつもの暴走グセが・・・

 

馬鹿ですね・・・

 

仕事しろっての・・・

 

我ながらあきれますね・・・

 

でも・・・僕の思い!!!

 

ってか僕の勝手な考えで誰もこんなブログ見てないだろうから吐き出させてもらいますけど・・・

 

居酒屋ってか飲食店って凄いパワーに溢れてると思いません?

 

様々な人達が喋ってエネルギーを使って、食べるのや飲むのにもエネルギー使って、パワーが溢れてると思うんですよ。

 

乾杯なんて皆が一斉に声をあげて「かんぱ~い」って言ってグラスを打ち付ける・・・

 

あの一体感。たまりませんよね?

 

他には、ちょっとした意見の食い違いで激論するとか、先輩から仕事の事で怒られたりだとか、結婚する友達を祝うためだとか、数えたらキリがないくらい様々な人間のストーリーとかを見れる訳です。

 

飲食店って最高の勉強場だと思うんですよ!!

 

それこそ学校じゃ教えてくれない事がいっぱい詰まってるんですよね。

 

ストレスをアルコールで紛らわせったっていいし。誰かに愚痴を聞いてもらうでもいいし。

嬉しい報告をするでもいいし。好きな人に告白したっていい。

 

それほど飲食店は人の人生に深く関わってると思うんです。

 

美味しい料理とドリンクを出すのなんて当たり前!!!

 

僕の考える飲食店の仕事は、人と人とを繋げる事、そして新たな関係性を手助けしてあげる事、皆が笑って最高にハッピーになれる場所を作る事!!

 

そんな事がしたい!!!

だからもっと色んな人と喋って笑って考え方とか生き方とか聞きたいんです!!

 

そして色んな人と人を繋げたいんです!!!

 

こんな狭い町ですらまだ知らない人も居るし、面白い考え方の人がどっかにいるはず!!

 

年齢とか性別とかこの際どうでもいい、もっと色んな人から色んな事を吸収したい!!

 

ローカルをそんな場所にしたい!!!!!!

 

だからボクはもっと頑張らなきゃ!!!

 

もっとより良い空間にする為に!!!

 

そんな夜中の独り言www

 

何が書きたいんだろね?

 

わかんねwww

 

文字にするって難しいね・・・

 

これも勉強!!!

 

死ぬまで勉強だなwww

 

でもそれで人間が豊かになるならボクは劣等生の不良品でいいッスわ!!

 

頑張って男磨こう!!

 

その前に葉磨いて寝ますわww

 

ではまた!!

 

 

 

 

 

 

 

Local Kitchen

電話番号:0779-64-5854

Lunch:11:00~14:30 (ラストオーダー 14:00)Dinner:18:00~24:00 (ラストオーダー 23:30)